Saffranste

Smula pyttelite saffranskrydda i teet nästa gång. Smaksätt gärna med lite honung.

Tack Lotta

Utmärkt barkbröd

Varför inte pröva hälsosamt brödbak enligt traditionellt finskt recept på bl.a tallens hälsosamma innerbark.

Pekka

Ljungskrock

När jag växte upp sa man att plocka ljung och ta in i huset betyder otur, till och med att man skrämde med död. Jag känner då ingen som dött av den anledningen.

Tack Lillemor

Luktviol

Blomman har genom tiderna används vid matlagning,saft, likör eller till tårtdekoration såsom kanderade utifrån speciella recept.

Tack Kerstin

Rosor

Rosor kan användas i matlagning. Romarna älskade att laga mat med rosor.

Tack Kerstin

Se upp för vildlik persilja

Glisört är persiljelik och dessvärre giftig att äta. Ett kännetecken är att den luktar nästan lök.

Tack Kerstin

Egen färskost

Häll filmjölk i omgångar genom ett melittafilter dvs kaffefilter. Efter ett par timmar har du med tålamod lyckats sila bort överflödig vätska. Skrapa ihop massan i en burk och smaksätt med vitlök, eller vad helst du önskar.

Tack Lollo

Torkad svamp

Trattkantareller kan du på ett trevligt sätt torka hängande på sytråd. Med lätthet syr du rakt igenom svamp efter svamp.

Tack Lena

Hostmedicin

Stensöta var inte helt ovanligt innehåll i hostmedicin förr i tiden.

Tack Nils

Äppelomslag

I torkade ormbunksblad slår man lätt in äpplen för förvaring.

Tack Nils